Gemüsereis für 13 Personen

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1.04 kg Langkornreis

kochen

260 g Rüebli

130 g Lauch

1.3 Stück Pepperoni

260 g Broccoli

260 g Zucchetti (g)

260 g Tomaten

Gemüse fein schneiden, in Olivenöl anbraten (der festigkeit nach, Tomaten am Schluss), würzen, Reis beigeben