Gemüsereis für 10 Personen
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800 g Langkornreis
kochen
* 2.5 Stück Rüebli
100 g Lauch
1.0 Stück Pepperoni
200 g Broccoli
200 g Zucchetti (g)
* 2 Stück Tomaten
Gemüse fein schneiden, in Olivenöl anbraten (der festigkeit nach, Tomaten am Schluss), würzen, Reis beigeben