Gehacktes und Hörnli für 10 Personen
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1.5 kg Hackfleisch
portionweise anbraten
2.0 Stück Zwiebeln
fein gehacktes
4.0 Stück Rüebli
in Würfel
150 g Tomatenpuree
1.0 kg gehackte Tomaten
(Pelati)
10 g Paprika
1.4 kg Hörnli
al dente kochen
300 g Reibkäse
dazu servieren