Chili con carne für 4 Personen

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8 ml Öl

in Pfanne erhitzen

320 g Hackfleisch

auf grosser Stufe anbraten

6.0 g Zwiebeln

2.5 Stück keine Erfahrungswerte

* 3 g Knoblauchzehen

schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten

6.0 g Mehl

darüberstäuben, mischen

400 g gehackte Tomaten

20 g Tomatenpuree

150 g rote Bohnen

150 g weisse Bohnen

zugeben, mischen, bei zuwenig Flüssigkeit Wasser mit Bouillon hinzugeben

3.2 g Salz

3.2 g Pfeffer

mit "viel" Chilipulver, Salz und Cayennepfeffer würzen. auf kleiner Stufe zugedeckt schmoren wenn nötig Wasser hinzugeben Kochzeit 15 bis 20 Minuten