Chäshörnli Lagerfeuer für 27 Personen
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Beschreibung
Wasser erhitzen, Hörnli al Dente kochen, abschütten. Appenzeller reiben und mit dem Rahm unter die Hörnli mischen.
2.7 kg Hörnli
mit Salz al Dente kochen
270 g Salz
1350 kg Appenzeller
1.35 Liter Rahm
270 g Schinken