Brownies für 12 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor

salida

Kategorie

Dessert

Datum

14.02.12

Varianten

Verwendung

Rezept

Brownies müssen innen noch feucht sein! Noch warm in Würfel schneiden, erst dann auskühlen lassen.

150 g Butter
600 g Kochschokolade: mit Butter zusammen schmelzen
6.0 Stück Eier
300 g Zucker
36 Stück Vanillezucker (8g): Stück = g
3.0 g Salz: g = Prise; alles in einer Schüssel rühren, bis die Masse hell ist. Die Schokoladen-Butter-Masse zugeben, mischen
300 g Baumnüsse: grob gehackt
225 g Halbweissmehl: beides beigeben, unterrühren, in die gefettete Form (oder Backblech) füllen, glattstreichen. ca. 20 min. bei 180 Grad backen