Brätchügeli mit brauner Sauce für 27 Personen
Aktualisieren Abbrechen

2.7 kg Brätchügeli
fertig gekauft
1.35 Stück Zwiebeln
ganz fein hacken
2.7 Stück Lorbeerblatt
27 g Peterli
27 Portion Stocki
2.7 Liter Wasser
365 g Bratensauce
in heisses Wasser einrühren
2.03 Liter Milch
135 g Butter
1.89 kg Rüebli
810 g Erbsen