Brätchügeli im Pastetli für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Autor
Tobi Eggi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
22.01.18
Variante von
Brätchügeli mit brauner Sauce ( Tobi Eggi )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Muskatnuss
1.0 kg Brätchügeli
fertig gekauft
* 45 g Zwiebeln
ganz fein hacken
10 g Peterli
1.0 Liter Wasser
50 g Butter
700 g Rüebli
300 g Erbsen
1.0 Liter Halbrahm
250 g Rüebli
30 g Bouillion