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Aelplermagronen
für
13 Personen
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Autor
Jonas Troxler
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
05.06.17
Variante von
Aelplermagronen ( gelöschter Benutzer )
Varianten
Aelplermagronen ( Iris Brun )
Aelplermagronen ( Mona Kasser )
Aelplermagronen ( Nika )
Verwendung
23
Menupläne anzeigen
780 g Kartoffeln
Würfeln
780 g Älplermagronen
hinzufügen und al-dente kochen, abtropfen
260 g Sprinz
dazugeben
1.3 Liter Milch
1.3 Liter Vollrahm
mit Milch separat aufkochen, Kartofflen und Teigwaren beigeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen
5.2 Stück Zwiebeln
goldbraun rösten (mit etwas Mehl) und separat anbieten
1300 kg Apfelmus
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