Zucchetti-Schoggikuchen für 20 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

300 g Butter

400 g Zucker

6.0 Stück Eier

Alles zusammen schaumig rühren.

200 g Schokolade

Schmelzen und beigeben.

5.6 cl Wasser

28ml= 2 Esslöffel pro 10 Personen beigeben.

100 g Mandeln (gerieben)

400 g Zucchetti (g)

an Röstiraffel reiben.

400 g Mehl

6.0 g Backpulver

3g Backpulver entsprechen 1 Kaffeelöffel. Alles beigeben und mischen. In eine Cakeform von 30cm einfüllen. 55 Minuten auf unterster Rille bei 180°C backen.