Zitronenkuchen für 20 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

400 g Butter

weich, in einer Schüssel gut verrühren

400 g Zucker

gut darunterrühren

10 g Salz

gut darunterrühren

8.0 Stück Eier

ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterführen, bis die Masse heller ist

4.0 Stück Zitronen

abgeriebene Schale sowie etwas Saft darunterrühren

500 g Mehl

6.0 g Backpulver

mit dem Mehl unter die Masse mischen (8-ung: Backpulver darf nicht in die Augen geraten!!!!). Danach in die vorbereiteten Formen verteilen