Wölflizmorge mit Zopf für 10 Personen

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2.5 Stück Eier

1.25 kg Weissmehl

50 g Hefe

150 g Butter

10 g Zucker

12 g Salz

1.75 Liter Milch

1.5 Liter Orangensaft

100 g Butter

100 g Schoggipulver (OVO)

150 g Konfitüre

100 g Honig