Törtli mit Meringue, Schlagrahm und Vermicelle anrichten
12 Stück für 10 Personen (ev. noch ein paar Reserve-Törtli)
bei Bedarf noch mit Fruchtsalat etc. ergänzen
48
Stück
Tortenboden (hell)
kleine Tortenböden Mürbeteig fertig:
alternativ: Teig selber machen, Zutataten für 12 Stück unten
200 g Weissmehl
80 g Zucker
¼ TL Salz
100 g Butter, in Stücken, kalt
1 Ei
3 EL Haselnüsse, fein gehackt
200
g
Meringue
verbröselt
1.0
Liter
Rahm
Schlagrahm
1.0
kg
Vermicelle
z.B. TK, inkl. Vermicellpresse oder improvisierter Alternative