Vanillecrème für 37 Personen
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Autor
Silvio Blaser
Kategorie
Dessert
Datum
29.04.17
Variante von
Vanillecrème ( Diggy )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Pro 10 Personen 2 Schoten Stand 27.04.2017, vor dem Lager. ToDo: Nach dem Lager anpassen.
925 g Vanillecreme (fertig)
Pulver zum kaltanrühren 2 1/5 Beutel à 4 Portionen
7.4 g Vanilleschote
Samen ausschaben und der Fertigcreme zufügen
5.55 Liter Milch
mit dem Vanillepulver aus dem Beutel mischen und aufschlagen
7.4 Stück Vanilleschote
Samen ausschaben und der Fertigcreme zufügen