Tortellini mit Tomatensauce für 10 Personen
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Beschreibung
einfache Tomatensauce
Kategorie
Datum
12.06.23
Tags
Einfach, Vegetarisch
Gewürze
Pfeffer, Salz
400 g Zwiebel
in kleine Würfel schneiden
3.0 Stück Knoblauchzehen
pressen
5 cl Olivenöl
erhitzen und die Zwiebeln und den gepressten Knoblauch andünsten
2.0 kg geschälte Tomaten
Zwiebeln und Knoblauch damit ablöschen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
50 g Basilikum
fein schneiden und zur Sauce dazugeben
2.0 kg Tortelini
300 g Pesto