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Tomatensuppe mit Brot
für
10 Personen
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Beschreibung
mit Brot
Autor
Niels Kuipers
Kategorie
Suppe
Datum
12.03.17
Variante von
Tomatensuppe ( navajo )
Verwendung
2
Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Oregano, Thymian
5 cl Öl
4.0 Stück Zwiebeln
fein gehackt, dünsten
2.0 Stück Knoblauchzehen
150 g Tomatenpuree
1.25 kg gehackte Tomaten
2.5 dl Rotwein
2.5 Stück Bouillonwürfel
2.5 dl Halbrahm
20 g Basilikum
frisch! fein geschnitten
10 g Rosmarin
frisch! fein geschnitten
0.25 Stück Speckschwarte
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1.0 kg Brot
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