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Tomatensuppe
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Autor
navajo
Kategorie
Suppe
Datum
24.01.14
Varianten
Tomatensuppe ( Niels Kuipers )
Tomatensuppe mit Brot ( Niels Kuipers )
Verwendung
6
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Gewürze
Pfeffer, Thymian, Oregano
1.1 dl Öl
8.8 Stück Zwiebeln
fein gehackt, dünsten
4.4 Stück Knoblauchzehen
330 g Tomatenpuree
2.75 kg gehackte Tomaten
5.5 dl Rotwein
5.5 Stück Bouillonwürfel
5.5 dl Halbrahm
44 g Basilikum
frisch! fein geschnitten
22 g Rosmarin
frisch! fein geschnitten
0.55 Stück Speckschwarte
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