Thaicurry (Fleisch und Vegi) $ für 27 Personen
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Rezept
Nur vegetarisch hier - siehe "Thaicurry-Fleisch" für Pouletzutaten und Rezept.
2.16 kg Basmatireis
Nach Angaben auf Verpackung zubereiten. --> grün färben!!!
13.5 EL Öl
2.16 kg Poulet
405 g Rote Currypaste
Poulet mit Roter Currypaste unter Rühren erhitzen.
3.375 Liter Kokosmilch
Hinzufügen und aufkochen.
8.1 Stück Pepperoni
8.1 Stück Zucchetti
1.08 kg Lauch
972 g Rüebli
540 g Zwiebel
Alles Gemüse waschen, schälen, und klein schneiden. Beigeben und 10 Minuten köcheln lassen.