Taboulé für 10 Personen
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Entwurf

Autor
Severin Studer
Kategorie
Hauptgericht / Hülsenfrüchte
Datum
03.07.20
Variante von
Taboulé mit Brot ( Nouri Zeroual )
Rezept
Couscous, nach Anleitung zubereiten, in eine grosse Schüssel geben, restliche Zutaten in der Schüssel mit Couscous vermischen
600 g Couscous
Nach Packunsanleitung zubereiten
4.0 Stück Tomaten
Waschen, würfeln
1.0 Stück Pepperoni
entkernen und in Würfel schneiden
2.0 Stück Rüebli
rüsten und scheibeln
400 g Gurken
1 Gurke klein schneiden
400 g Mais
1 Dose Mais ableeren
1.0 Bund Peterli
Schneiden und zum Salat dazu servieren
180 g Nature Joghurt
Nature Joghurt mit Salatsauce vermischen
* 3 g Knoblauchzehen
In Salatsauce pressen
1.0 Stück Zitronen
In Salatsauce pressen