Taboulé für 20 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

250 g Bulgur

7.0 dl Wasser

0.00 g Äpfel

125 g Granatapfel für 10 pers!!

600 g Gurken

2.0 Bund Petersilie, frische

200 g Minze (frisch)

2.0 Stück Zitronen

Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Bulgur beigeben, andünsten, Wasser dazugiessen, bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, etwas abkühlen. Granatapfel und alle restlichen Zutaten beigeben, mischen, würzen.