Süsses Schlangenbrot mit Topping für 48 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

2.4 kg Mehl

Alles mischen und gut durchkneten.

1.2 Liter Wasser

38.4 g Salz

24 g Zucker

4.8 Stück Trockenhefe

1.44 dl Öl

1.44 kg Schokosplitter

oder normale Schokolade zerhacken

960 g Rohrzucker

aufgewickeltes Schlangenbrot vor dem braten hineindrücken

480 g Rosinen

um in den Teig zu kneten

4.8 g Coupe Dänemark Sauce

100g Hagelzucker