Süsses Schlangenbrot mit Topping für 10 Personen
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Beschreibung
Am Lagerfeuer zubereiten
Autor
Raphael Meng
Kategorie
Dessert
Datum
15.04.22
Variante von
Süsses Schlangenbrot mit Topping ( Raphael Meng )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Tags
Für Zeltlager
Rezept
Es kann auch Fertigteig verwendet werden z.B. Blätterteig.
750 g Mehl
Alles mischen und gut durchkneten und einige Stunden bei Zimmertemperatur aufgehen lassen.
12 g Salz
3.75 dl Wasser
7.5 g Zucker
1.5 Stück Trockenhefe
1,5 Päcklein =~10,5 g
4.5 cl Öl
75 g Schokosplitter
oder normale Schokolade zerhacken
20 g Rohrzucker
aufgewickeltes Schlangenbrot vor dem braten hineindrücken
1.0 g Coupe Dänemark Sauce
50g Hagelzucker/10 Personen