Spaghetti an Rahm-Schinken Sauce und Salat für 5 Personen

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Entwurf

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1.0 Stück Zwiebeln

mit Öl dünsten

2.0 Stück Knoblauchzehen

350 g Schinken

Würfel, beigen, kurz anbraten

6 dl Halbrahm

beigeben, aufkochen

90 g Greyerzer

gerieben, beigeben, würzen

600 g Spaghetti

Wasser zum sieden bringen, salzen, und Spaghetti al dente kochen

75 g Reibkäse

für drüber

0.75 Stück Salat

7.5 cl Salatsauce