Spaghetti an Rahm-Schinken Sauce und Salat für 5 Personen

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* 56.3 g Zwiebeln

mit Öl dünsten

1.5 Stück Knoblauchzehen

250 g Schinken

Würfel, beigen, kurz anbraten

6 dl Halbrahm

beigeben, aufkochen

75 g Greyerzer

gerieben, beigeben, würzen

500 g Spaghetti

Wasser zum sieden bringen, salzen, und Spaghetti al dente kochen

75 g Reibkäse

für drüber

0.5 Stück Salat

5 cl Salatsauce