Schokoladekuchen für 23 Personen

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460 g Butter

weich, in einer Schüssel gut verrühren

460 g Zucker

gut darunterrühren

11.5 g Salz

gut darunterrühren

9.2 Stück Eier

ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterführen, bis die Masse heller ist

2.3 dl Milch

460 g Mehl

230 g Schokoladenpulver

115 g Haselnüsse gemahlen

6.9 g Backpulver

mit dem Mehl unter die Masse mischen (8-ung: Backpulver darf nicht in die Augen geraten!!!!). Danach in die vorbereiteten Formen verteilen