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Schokoladekuchen
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Autor
Max Meier
Kategorie
Backwaren
Datum
04.06.13
Variante von
Zitronenkuchen ( Max Meier )
Varianten
Schokoladekuchen ( Pascal Gaull )
Verwendung
13
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Tags
Vegetarisch, benötigt Backofen
Ausrüstung
Backtrennpapier, Backblech, Mixer, Cakeform
Rezept
Backen bei 180 C, ca. 50 Minuten
400 g Butter
weich, in einer Schüssel gut verrühren
400 g Zucker
gut darunterrühren
10 g Salz
gut darunterrühren
8.0 Stück Eier
ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterführen, bis die Masse heller ist
2.0 dl Milch
400 g Mehl
200 g Schokoladenpulver
100 g Haselnüsse gemahlen
6.0 g Backpulver
mit dem Mehl unter die Masse mischen (8-ung: Backpulver darf nicht in die Augen geraten!!!!). Danach in die vorbereiteten Formen verteilen
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