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Schokoladekuchen
für
15 Personen
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Autor
Max Meier
Kategorie
Backwaren
Datum
04.06.13
Variante von
Zitronenkuchen ( Max Meier )
Varianten
Schokoladekuchen ( Pascal Gaull )
Verwendung
13
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Tags
Vegetarisch, benötigt Backofen
Ausrüstung
Backtrennpapier, Mixer, Backblech, Cakeform
Rezept
Backen bei 180 C, ca. 50 Minuten
300 g Butter
weich, in einer Schüssel gut verrühren
300 g Zucker
gut darunterrühren
7.5 g Salz
gut darunterrühren
6.0 Stück Eier
ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterführen, bis die Masse heller ist
1.5 dl Milch
300 g Mehl
150 g Schokoladenpulver
75 g Haselnüsse gemahlen
4.5 g Backpulver
mit dem Mehl unter die Masse mischen (8-ung: Backpulver darf nicht in die Augen geraten!!!!). Danach in die vorbereiteten Formen verteilen
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