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Sauce Napoli (und Pesto)
für
14 Personen
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Autor
Martin Lustenberger
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
02.07.15
Variante von
Spagetti Napoli (und Pesto) ( yvonne )
Verwendung
16
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Gewürze
Salz, Ital. Kräutermischung, Pfeffer
Rezept
zusammen mit Saucen: ca. 500g / Portion
4.2 Stück Knoblauchzehen
Knoblauch pressen und in der Bratbutter glasig dünsten
14 g Bratbutter
1.4 kg gehackte Tomaten
dazugeben
0.933 Stück Lorbeerblatt
1.4 Liter Wasser
2.8 dl Olivenöl
dazugeben, abschmecken
280 g Pesto
Pesto: stellt Renate für uns her
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