- Caramellisieren
- Rösten
- Rösten, mit Sojasauce & Curry
200
g
Croûtons
In der Bratpfanne mit wenig Öl bei mittlerer Hitze rösten.
Ab und zu wenden, bis die Croutons goldbraun sind
(je nach Brot nach ca. 5 Minuten).
Tipps:
Mit Curry, Paprika, getrockneten Kräutern bestreuen
Vor dem Rösten gepressten Knoblauch dazumischen
Gut verschlossen 1 Woche haltbar