Rüebli und Erbsli 1 für 10 Personen
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Entwurf

100 g Butter
erhitzen
300 g Zwiebeln
fein Hacken und andünsten
0.00 kg Bouillion
Mit Bouillon ablöschen
1.4 kg Erbsli und Rüebli
In Würfel, Stäbchen, Scheiben, usw schneiden, beifügen