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Rotes Thai Curry mit Tofu
für
7 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.19
Variante von
Rotes Thai Curry mit Poulet ( Oliver Roos )
Varianten
Rotes Thai Curry (Vegi) ( Manfred Reischauer )
Verwendung
6
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Rezept
Nur vegetarisch hier - siehe "Thaicurry-Fleisch" für Pouletzutaten und Rezept.
455 g Basmatireis
Nach Angaben auf Verpackung zubereiten.
3.5 EL Öl
105 g Rote Currypaste
Öl mit Roter Currypaste unter Rühren erhitzen.
8.75 dl Kokosmilch
Hinzufügen und aufkochen.
2.1 Stück Pepperoni
2.1 Stück Zucchetti
315 g Rüebli
1.05 kg Tofu
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