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Risoto Tomaten
für
10 Personen
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Beschreibung
pro Person mit 70g Risotto Reis gerechnet (3.5 dl Wasser) Gerechnet für 20Per. von 52Pers.
Autor
Fabian Kupper
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
10.06.22
Quelle
Tip Top S.234-235
Variante von
Risoto con Funghi ( Fabian Kupper )
Verwendung
1
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1.0 cl Öl
1.0 Stück Zwiebeln
* 3 g
Knoblauchzehen
269 g Risottoreis
4.0 Stück Tomaten
20 g Tomatenpuree
10 g Basilikum
50 g Reibkäse
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