Randen- und Naturehummus + Käse für 15 Personen
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Beschreibung
1x Schälchen für glutenfreie Person und Jolie! 1x Hummus ohne Zitronensaft
Autor
Christian Wenger
Kategorie
Getränk
Datum
07.04.24
Variante von
Willkommensapero mit Sparkling Tee Brut und Blätterteigschnäggli ( Christian Wenger )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Kreuzkümel
Rezept
Teeaufguss vorbereiten 1 Tag vorher
750 g Kichererbsen
150 g Tahina
7.5 Stück Knoblauchzehen
7.5 dl Zitronensaft
1.5 Liter Olivenöl
225 g Randen
Für Randen-Hummus die Hälfte des Nature-Hummus mit dem Randen zusammenmixen. .
3.0 g Camembert
oder anderer Weichkäse
3.0 g Greyerzer
oder anderer Hartkäse