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Randen- und Naturehummus + Käse
für
10 Personen
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Beschreibung
1x Schälchen für glutenfreie Person und Jolie! 1x Hummus ohne Zitronensaft
Autor
Christian Wenger
Kategorie
Getränk
Datum
07.04.24
Variante von
Willkommensapero mit Sparkling Tee Brut und Blätterteigschnäggli ( Christian Wenger )
Verwendung
1
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Gewürze
Kreuzkümel
Rezept
Teeaufguss vorbereiten 1 Tag vorher
500 g Kichererbsen
100 g Tahina
5.0 Stück Knoblauchzehen
5.0 dl Zitronensaft
1.0 Liter Olivenöl
150 g Randen
Für Randen-Hummus die Hälfte des Nature-Hummus mit dem Randen zusammenmixen. .
2.0 g Camembert
oder anderer Weichkäse
2.0 g Greyerzer
oder anderer Hartkäse
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