Rahmspinat für 70 Personen

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14 EL Öl

in Pfanne geben

7.0 kg Spinat

fixfertig, gefrohren dazugeben

7.0 Stück Zwiebeln

fein schneiden, zugeben

14 Stück Knoblauchzehen

pressen, zugeben

2.1 dl Halbrahm

verfeinern