Rahmspinat für 38 Personen

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7.6 EL Öl

in Pfanne geben

3.8 kg Spinat

fixfertig, gefrohren dazugeben

3.8 Stück Zwiebeln

fein schneiden, zugeben

7.6 Stück Knoblauchzehen

pressen, zugeben

1.14 dl Halbrahm

verfeinern