Rahmspinat für 27 Personen

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5.4 EL Öl

in Pfanne geben

2.7 kg Spinat

fixfertig, gefrohren dazugeben

2.7 Stück Zwiebeln

fein schneiden, zugeben

5.4 Stück Knoblauchzehen

pressen, zugeben

8.1 cl Halbrahm

verfeinern