Rahmspinat für 21 Personen

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4.2 EL Öl

in Pfanne geben

2.1 kg Spinat

fixfertig, gefrohren dazugeben

2.1 Stück Zwiebeln

fein schneiden, zugeben

4.2 Stück Knoblauchzehen

pressen, zugeben

6.3 cl Halbrahm

verfeinern