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Pouletschenkel mit Honigkruste
für
34 Personen
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Autor
Diggy
Kategorie
Hauptgericht / Geflügel
Datum
22.03.14
Quelle
Kräuterpoulet mit Honigkruste von Nilup
Variante von
Kräuterpoulet mit Honigkruste ( Nilup )
Varianten
Pouletschenkel mit Honigkruste mit Gemüse ( Diggy )
Verwendung
16
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Tags
Einfach, benötigt Backofen
Gewürze
Paprika, Pfeffer, Streuwürze
Rezept
Garzeit: ca. 1 Stunde bei 175°; Pouletschenkel regelmässig mit Honig-Butter-Masse einstreichen
6.8 kg Pouletschenkel
68 g Senf
6.8 TL Salz
13.6 EL Butter
flüssig
136 g Honig
Poulet mit Honig und Butter bestreichen
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