Pouletschenkel mit Honigkruste für 25 Personen
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Datum
22.03.14
Quelle
Kräuterpoulet mit Honigkruste von Nilup
Verwendung
Tags
Einfach, benötigt Backofen
Gewürze
Pfeffer, Paprika, Streuwürze
Rezept
Garzeit: ca. 1 Stunde bei 175°; Pouletschenkel regelmässig mit Honig-Butter-Masse einstreichen
5.0 kg Pouletschenkel
50 g Senf
5.0 TL Salz
10 EL Butter
flüssig
100 g Honig
Poulet mit Honig und Butter bestreichen