Pouletknusperli für 10 Personen

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35 g Paprika

2.0 EL Öl

2.0 g Pfeffer

in Schüssel geben, gut mischen

1.0 kg Pouletbrust

leicht schräg in 2cm Streifen schneiden, marinieren, 30 Minuten ruhen lassen

1.5 TL Salz

würzen

130 g Cornflakes

zerdrücken, Fleisch drin wenden, andrücken. auf Backblech legen 200 crad 12-15 minuten backen