Pouletbrust mit Rüebli und Erbse für 10 Personen
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Autor
Manuela Spörndli
Kategorie
Hauptgericht / Geflügel
Datum
26.06.21
Variante von
Pouletbrust mit Rüebli und Erbse ( Monique Schmidt )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
Anstelle von Spargeln können auch gedämpfte Tomaten und Zucchetti dazu serviert werden.
1.5 dl Rahm
800 g Nudeln
1.5 kg Pouletbrust
trockentupfen
2 dl Öl
beidseitig gut anbraten, zugedeckt auf kleiner Stufe etwa 15 Minuten durchgaren lassen.
500 g Erbsen
500 g Rüebli