Pouletbrust mit Rüebli und Erbse für 10 Personen
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Autor
Monique Schmidt
Kategorie
Hauptgericht / Geflügel
Datum
09.07.13
Variante von
Pouletbrust mit gedämpftem Gemüse ( gertrud.e )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Rezept
Anstelle von Spargeln können auch gedämpfte Tomaten und Zucchetti dazu serviert werden.
1.5 kg Pouletbrust
trockentupfen
2 dl Öl
beidseitig gut anbraten, zugedeckt auf kleiner Stufe etwa 15 Minuten durchgaren lassen.
500 g Erbsen
500 kg Rüebli