Pizza Fertigteig rechteckig Kinder für 20 Personen
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Kategorie
Datum
14.06.19
Tags
benötigt Backofen
Gewürze
Oregano, Salz, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Chillipulver
Ausrüstung
Wallholz, Backblech, Backtrennpapier
2.0 kg Pizzateig
Migros M-Budget XL Pizzateig
6.0 cl Olivenöl
in Pfanne erwärmen
200 g Zwiebel
fein hacken
6.0 Stück Knoblauchzehen
gepresst mit den Zwiebeln dämpfen
300 g Tomatenpuree
2.0 kg geschälte Tomaten
6.0 g Zucker
100 g Bouillion
alles beigeben, würzen, aufkochen, Hitze reduzieren, Sauce unter gelegentlichem Rühren ca. 20 min. köcheln lassen
400 g Salami
Aufschnitt in Streifen schneiden
400 g Schinkentranchen
2.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
200 g Mais
2.0 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen