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Pizza
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Autor
Raphael Meng
Kategorie
Hauptgericht
Datum
01.02.24
Variante von
Pizza ( Moritz Kobel )
Verwendung
1
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Tags
benötigt Backofen
Gewürze
Pfeffer, Salz, Oregano
Ausrüstung
Wallholz, Backblech
Rezept
weitere Beläge: Mozzarella, Oliven,..
1.0 kg Pizzateig
125 g Tomatenpuree
auf dem Pizzateig mit einem Löffel verstreichen.
2.0 Stück Zwiebeln
in Ringe schneiden, belegen
4.0 Stück Knoblauchzehen
ganz oder halbiert darauf verteilen
250 g Mais
Auf der Pizza verteilen
150 g Frische Champignons
in Scheiben schneiden, belegen
4.0 Stück Pepperoni
Teig damit belegen
400 g Reibkäse
oder Käse nach Wahl darauf verstreuen und am ende mit Pfeffer und Oregano würzen. Den belegten Teig bei 220 Grad backen
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