Penne Cinque Pi Ferien im Park für 50 Personen
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Beschreibung
Penne 5p (Penne mit Tomatenrahmsauce
Autor
Gabi Gratwohl-Guerini
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
28.07.13
Variante von
Penne Cinque Pi ( Chami )
Varianten
Verwendung
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Rezept
Penne
5.0 Liter Vollrahm
Aufkochen und ca. 10min köcheln lassen
500 g Tomatenpuree
250 g Peterli
Fein hacken
1.25 kg Parmesan
Beimischen & mit Pfeffer und etwas Salz würzen
5.0 g Pfeffer
gut würzen
7.5 kg Nudeln