Pancakes (Glutenfrei) by Dingo für 10 Personen
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Autor
Janick Spielmann
Kategorie
Frühstück
Datum
22.09.24
Variante von
Pancakes by Dingo ( Janick Spielmann )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
250 g Mehlmischung Glutenfrei
in Schüssle geben
30 g Zucker
in Schüssle geben
12.5 g Vanillezucker (8g)
in Schüssle geben
12.5 g Backpulver
in Schüssle geben
2.5 dl Milch
in Schüssle geben
2.5 Stück Eier
in Schüssle geben, mit Handrührgerät rühren, bis es keine Klumpen mehr hat. Teig löffelweise beigeben, sodass mehrere Pancakes entstehen. Beidseitig goldgelb braten, zugedeckt im Backofen bei 80 °C warm stellen.
5.0 dl Ahornsirup
dazustellen
300 g Beeren (gefroren)
dazustellen
100 kg Puderzucker
Dazustellen