Pancakes by Dingo für 25 Personen
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625 g Mehl
in Schüssle geben
75 g Zucker
in Schüssle geben
31.3 g Vanillezucker (8g)
in Schüssle geben
31.3 g Backpulver
in Schüssle geben
6.25 dl Milch
in Schüssle geben
6.25 Stück Eier
in Schüssle geben, mit Handrührgerät rühren, bis es keine Klumpen mehr hat. Teig löffelweise beigeben, sodass mehrere Pancakes entstehen. Beidseitig goldgelb braten, zugedeckt im Backofen bei 80 °C warm stellen.
1.25 Liter Ahornsirup
dazustellen
750 g Beeren (gefroren)
dazustellen