Achtung: Nur als Ergänzung, ist keine komplette Mahlzeit
320
g
Mehl
es können gut verschiedene Mehlsorten / -reste verwendet werden
24
g
Zucker
8.0
g
Backpulver
4.0
g
Salz
Alles in einer grossen Schüssel gut mischen
6.4
dl
Milch
2.4
Stück
Eier
Eier aufschlagen und gut verquirlen
Mit der Joghurt-Milchmasse vermischen.
Mehl+ nach und nach zu den Eiern geben und verrühren.
Den Teig etwas ruhen lassen
Den Teig nun in einer Bratpfanne ausbacken