Achtung: Nur als Ergänzung, ist keine komplette Mahlzeit
1.0
kg
Mehl
es können gut verschiedene Mehlsorten / -reste verwendet werden
75
g
Zucker
25
g
Backpulver
12.5
g
Salz
Alles in einer grossen Schüssel gut mischen
2
Liter
Milch
7.5
Stück
Eier
Eier aufschlagen und gut verquirlen
Mit der Joghurt-Milchmasse vermischen.
Mehl+ nach und nach zu den Eiern geben und verrühren.
Den Teig etwas ruhen lassen
Den Teig nun in einer Bratpfanne ausbacken