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Ofengemüse HeLa2022
für
10 Personen
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Autor
Sibylle Lüthi
Kategorie
Beilage / Gemüse
Datum
02.10.22
Variante von
Ofengemüse ( Prusik )
Varianten
Ofengemüse HeLa2022 ( Sibylle Lüthi )
Ofengemüse HeLa2022 (mit Kartoffeln und Würzelgemüse) ( Sibylle Lüthi )
Gewürze
Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Oregano, Paprika, Ital. Kräutermischung
1.5 kg Gemüse nach Wahl
Waschen und in Stücke schneiden (Peperoni, Champignons, Rüebkohl, Blumenkohl, [evtl. Rüebli])
10 Stück Knoblauchzehen
220 g Zwiebel
rote Zwiebeln 2.5 Stück
1.0 dl Olivenöl
20 g Kräutermischung
20 g Salz
Olivenöl mit Gewürzen mischen, über Gemüse verteilen und bei 200 ° ca. 30-40 Min backen.
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